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◆ラッキョ・らっきょう・健康・ダイエット・赤ワイン漬ラッキョウの作り方（レシピ）らっきょの作り方。おいしいらっきょうの作り方。
らっきょうの健康効果・ダイエット効果って、知ってます？らっきょうも赤ワインで漬ければこんなに おしやれ～でしょ♪
このレシピは、以前某番組で紹介されたものです。
らっきょうを一日4粒食すだけで コレステロールが下がるとのお話でした。
刻んで野菜と混ぜれば、美味しい簡単サラダにも・・。
何でも身体に良いと言われるものなら一度は試してみたい性格なのです・・興味津々・・
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◆材料 |
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◆ 作り方
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らっきょうの汁を除き ひたひたになるまで赤ワインを注ぐ。
冷蔵庫で４日ほど寝かせたらOK!
残った甘酢の活用方法
◆活用方法
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甘酢に大根スライスをドボ～ンと入れて一日。簡単千枚付けの出来上がり。
大根スライスは水にさらし、水気を拭いてね・・・苦味が消えまする
◆活用方法
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甘酢漬け健康煎り黒豆に使う・・・詳しくは黒豆レシピでみてね♪
邪道だという人もいます・・・^_^;
◆所感
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こんな簡単でいいの～♪お酒の嫌いな私は 甘口の赤ワインに漬けます♪
美味しいしだ～い好き。
※高コレステロールで真面目なわたくしは、毎日4粒づつ食しています
今度の生活習慣病の検査結果が楽しみ～♪
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